Cosa è accaduto? Facile da pensare e non facile da descrivere. La paura di mettere in campo un ennesimo fallimento un po’  si percepiva, tra gli organizzatori. Quando abbiamo detto di organizzare un pranzo di sottoscrizione per Saltabanco, molti pensavano: si parte poi si vede. Così un po’ è stato. Nel far circolare le informazioni ci si è accorti che da più parti sono arrivate richieste di iscrizione. Bagnolo Mella ha fatto la parte con più persone presenti, quasi dieci anni di presenza alla festa rossa, di rifondazione, uno scambio/gemellaggio con la Germania che è piaciuto: tanti iscritti Bagnolesi. Cellatica si è difesa bene… sembra una partita di qualcosa! No, è solo per dire che gli iscritti sono arrivati da tante parti, le due citate per ovvie ragioni di appartenenza e di solidarietà con Saltabanco. Tutti gli altri iscritti, lo sanno bene, li portiamo nel cuore, sappiamo che ci sono negli appuntamenti, e non lo dimentichiamo. Ma come è andata? Giornata di pioggia, freddo e ci mancava la sfiga fantozziana che massacra ogni cosa. Non è stato così. La pioggia c’era, il freddo pure, ma telo spiedo è andato bene. Quasi cento iscritti, uno spiedo che è risultato una favola. Qua lo si deve dire subito: grazie al maestro spiedaro Remo e alla gradita collaborazione di tutte le persone che per quattro giorni si sono impegnati, offrendo il loro tempo libero, per la  preparazione. Senza tutte queste persone non avremmo raggiunto questo risultato. Tanti complimenti e tanto piacevole banchettare. Si sa che in ogni iniziativa c’è sempre chi desidera altro e non oltre! Per noi di Saltabanco questo risultato è stato importante, intanto un risultato positivo, anche economico. Poi ci ha permesso di far conoscere quello che un po’ stiamo facendo, oltre alle animazioni…. Finito di lavare tutto alle 22 passate, i pochi rimasti hanno chiuso la giornata con la piacevole sensazione che ci si rivedrà presto per le idee emerse per altri incontri culinari.

Saltabanco ringrazia tutti quelli che hanno collaborato, non servono i nomi: sappiamo tutti cosa è stato fatto!

Ultima info: Remo è stato dichiarato “mastro spiedaro” con tessera ad onorem, tutti gli altri verranno abbracciati di cuore per il loro fondamentale contributo. Grazie a tutti per la buona riuscita, e ve lo “SpiedeRemo” meglio la prossima volta!